චීනයේ සංස්කෘතික අමාත්‍යාංශය විසින් බ්‍රහස්පතින්දා චීනයේ අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමයන් පිළිබඳ පස්වන ජාතික ලැයිස්තුව ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අතර, නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ කුසලතා ඇතුළුව අයිතම 185 ක් ලැයිස්තුවට එක් කළේය.luosifen, දකුණු චීනයේ Guangxi Zhuang ස්වතන්ත්‍ර කලාපයෙන් නිරූපිත නූඩ්ල්ස් සුප්, සහ Shaxian snacks, අග්නිදිග චීනයේ Fujian පළාතේ Shaixan ප්‍රාන්තයෙන් ආරම්භ වන ප්‍රණීත ආහාර.
ජන සාහිත්‍යය, සාම්ප්‍රදායික සංගීතය, සාම්ප්‍රදායික නැටුම්, සම්ප්‍රදායික ඔපෙරා හෝ නාට්‍ය, ආඛ්‍යාන හෝ කතන්දර සම්ප්‍රදායන්, සම්ප්‍රදායික ක්‍රීඩා හෝ විනෝදාත්මක ක්‍රියාකාරකම් සහ ඇක්‍රොබැටික්, සාම්ප්‍රදායික කලා, සාම්ප්‍රදායික හස්ත කර්මාන්ත කුසලතා සහ ජන සිරිත් විරිත් යන කාණ්ඩ නවයකට අයිතම සංවිධානය කර ඇත.
මේ වන විට, රාජ්‍ය සභාව විසින් අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමයන් පිළිබඳ ජාතික නියෝජිත මූලද්‍රව්‍ය ලැයිස්තුවට අයිතම 1,557 ක් එකතු කර ඇත.
දේශීය සුලු කෑමේ සිට සබැඳි කීර්තිමත් පුද්ගලයින් දක්වා
ලුඕසිෆෙන්, හෝ ගංගා ගොළුබෙල්ලන් සහල් නූඩ්ල්ස්, දකුණු චීන නගරයක් වන ලියුෂෝ හි එහි තියුණු සුවඳ සඳහා ප්‍රසිද්ධ ආහාරයකි.පළමු වරට පැමිණෙන අයට මෙම සුවඳ පිළිකුල් කළ හැකි නමුත් එය උත්සාහ කරන අය පවසන්නේ ඉන්ද්‍රජාලික රසය කිසිදා අමතක කළ නොහැකි බවයි.
හන් ජනයාගේ සාම්ප්‍රදායික ආහාර වර්ග Miao සහ Dong ජනවාර්ගික කණ්ඩායම් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම,luosifenඅච්චාරු දමන ලද උණ බම්බු, වියළි ටර්නිප්, නැවුම් එළවළු සහ රටකජු සමඟ සහල් නූඩ්ල්ස් කුළුබඩු සහිත ගංගා ගොළුබෙල්ලන් සුප් වල තම්බා සාදා ඇත.
එය තම්බා ගත් පසු ඇඹුල්, කුළුබඩු, ලුණු, උණුසුම් හා දුගඳයි.
1970 ගණන්වල Liuzhou හි ආරම්භය,luosifenනගරයෙන් පිටත මිනිසුන් එතරම් දැන නොසිටි මිල අඩු වීදි ආහාරයක් ලෙස සේවය කළේය.එය ජනප්‍රිය චීන ආහාර වාර්තා චිත්‍රපටයක් වන “A Bite of China” 2012 වන තෙක් එය ගෘහ නාමයක් බවට පත් වූයේ නැත.වසර දෙකකට පසු, පැකේජ අලෙවි කළ පළමු සමාගම චීනය සතු වියluosifen.
අන්තර්ජාලයේ සංවර්ධනයට අවසර ඇතluosifenගෝලීය කීර්තියක් ලබා ගැනීමට සහ හදිසි COVID-19 වසංගතය චීනයේ මෙම ප්‍රණීත ආහාරයේ අලෙවිය ඉහළ නැංවීය.
වර්ෂය ආරම්භයේ දත්ත වලට අනුව,luosifenCOVID-19 වසංගතය හේතුවෙන් චීන ජාතිකයින්ට නිවසේ රැඳී සිටීමේ නිවාඩුවක් තිබූ බැවින්, ඊ-වාණිජ්‍ය වේදිකාවල මෙම වසරේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය චීන අලුත් අවුරුදු කෙටි කෑම බවට පත් විය.Tmall සහ Taobao හි දත්ත වලට අනුව, Alibaba යටතේ ඇති ඊ-වාණිජ්‍යය වේදිකා දෙකෙහි පිරිවැටුමluosifenඑය පසුගිය වසරට වඩා 15 ගුණයකින් වැඩි වූ අතර, ගැනුම්කරුවන්ගේ සංඛ්‍යාව වසරින් වසර නව ගුණයකින් වර්ධනය විය.විශාලතම ගැනුම්කරුවන් කණ්ඩායම වූයේ පශ්චාත් 90 පරම්පරාවයි.
පරිදිluosifenවඩ වඩාත් ජනප්‍රිය වන අතර, මෙම අද්විතීය ප්‍රණීත ආහාරයේ නිල ජාත්‍යන්තර පැවැත්ම තහවුරු කිරීමට පළාත් පාලන ආයතනය උත්සාහ කරයි.2019 දී, Liuzhou නගරයේ බලධාරීන් කියා සිටියේ ඔවුන් යුනෙස්කෝවේ පිළිගැනීම සඳහා අයදුම් කරන බවයි.luosifenඅස්පර්ශනීය සංස්කෘතික උරුමයක් ලෙස.
https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html ලිපිය ඇසුරෙනි
පසු කාලය: ජූනි-16-2022